|
Varkenshaassate Met Katenspek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *2 eetlepels boter
*500 gram varkenshaas in blokjes
*200 gram katenspek
*? rode paprika in stukken
*? gele paprika in stukken
*2 kleine uien in parten
*zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Boter verhitten en hierin de blokjes vlees in ongeveer 2 minuten rondom lichtbruin bakken.
Vlees uit pan nemen en met zout en peper bestrooien. Om elk blokje vlees een plakje katenspek wikkelen. Aan de satestokjes afwisselend vlees, paprika en ui rijgen, de sate onder de grill in ongeveer vier minuten goudbruin laten worden, de stokjes regelmatig draaien.
Lekker met kruidensaus.
|
|
|